Langsung ke konten utama

Label Makanan, Informasi Penting yang Terkadang Disepelekan


Dalam membeli suatu produk, saya dan mungkin kita terkadang tidak memperhatikan label informasi yang ada dalam kemasan produk tersebut. Kita hanya sekedar membeli produk berdasarkan kebiasaan semata karena memang kita terbiasa menggunakan produk tersebut dalam kehidupan sehari-hari. Padahal, label informasi menjadi bagian yang sangat penting untuk kita ketahui sebelum membeli atau menggunakan suatu produk. Inilah hal yang menjadi pembicaraan dalam diskusi membahas Gerakan Membaca Label Pangan bersama Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) dan Nutricia.
Diskusi Gerakan Membaca Label Pangan bersama BPOM dan Nutricia membahas pentingnya membaca label informasi pada produk makanan
  
Tanggal kadaluarsa misalnya, informasi ini menjadi salah satu hal yang paling penting untuk kita ketahui dari suatu produk. Kita harus benar-benar pastikan jika produk yang kita beli itu aman dari tanggal kadaluarsa. Direktur Inspeksi dan Sertifikasi produk Pangan BPOM, Tetty Sihombing, mengatakan, jika tanggal kadaluarsa menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan dalam label informasi suatu produk makanan. “Jika suatu produk makanan tidak ada label kadaluarsanya silahkan laporkan ke BPOM,”ungkap Tetty.
 
Dalam presentasinya dihadapan media dan blogger, Tetty memaparkan, jika 60% masyarakat Indonesia kurang memiliki pemahaman yang baik terhadap label makanan. Ambil contoh misalnya, penggunaan pemanis buatan yang terkadang tidak dibaca dengan baik oleh konsumen kita di Indonesia. “Selain tanggal kadaluarsa, nilai gizi dari suatu produk makanan juga sangat penting untuk diketahui masyarakat” ungkap Tetty.

Sementara Guru Besar Perilaku Konsumen IPB, Profesor Ujang Sumarwan, mengungkapkan, mengenai perilaku manusia bukan hanya mengkonsumsi, tapi apa yang dipikirkan konsumen ketika membeli ialah mencari informasi. “Dalam perspektif perilaku konsumen yakni persepsi dan pengolahan informasi. Label pangan merupakan sebuah stimulus yang bisa berbentuk iklan, merk dan kemasan,” ungkap Ujang. 
 
Guru Besar Perilaku Konsumen IPB Ujang Sumarwan yang membahas mengenai perilaku manusia

Ujang menambahkan, Faktor yang mempengaruhi perhatian seseorang ada dua yakni faktor pribadi dan faktor stimulus. Label pangan sebagai sebuah stimulus pertama yang dapat menarik perhatian  antara lain yakni ukuran, warna, intesitas, kontras, posisi, dan petunjuk. “ Ukuran label yang besar dan warna yang menarik akan menjadi stimulus yang menarik perhatian manusia untuk membeli suatu produk” ungkap Ujang. 

Sementara Putri Realita, dari Danone Nutricia mengungkapkan jika Nutricia selalu berbagi pengetahuan dan berbagi informasi mengenai keamanan pangan kepada konsumen-konsumen Nutricia. “ Nutricia selalu mengadakan kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan keamanan pangan seperti yang kami lakukan kepada masyarakat di Cigombong yang kami berikan penyuluhan keamanan makanan’ cerita Putri Realita.
 
Putri Realita mengungkapkan untuk tahun ini Nutricia akan berfokus pada gerakan membaca label makanan

Untuk tahun ini Nutricia akan fokus kepada gerakan membaca label makanan untuk masyarakat. Masyarakat akan diberikan penyuluhan-penyuluhan mengenai pentingnya membaca label makanan yang mengandung banyak informasi penting bagi masyarakat. “mulai dari kandungan nilai gizi hingga ke tanggal kadaluarsa menjadi bagian penting dari label makanan yang harus diketahui masyarakat” ungkap Putri.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

SGPP, Sekolah Tinggi tempat Para Pengambil Kebijakan Publik Belajar

Sekolah Tinggi Pemerintahan dan Kebijakan Publik namanya. Sekolah tinggi yang dikenal dengan nama SGPP ini mengajarkan bagaimana mengambil kebijakan publik yang dapat berpengaruh di semua sector baik itu secara nasional maupun internasional. Dengan program studi Kebijakan Publik, SGPP ingin menjadikan mahasiswanya tidak hanya bisa menerapkan kebijakan publik namun juga bisa menganalisa kebijakan publik yang konteksnya kebijakan Indonesia namun bisa diterapkan di banyak negara.  Kampus SGPP di Kawasan Sentul Bogor Memasuki halaman kampus ini terasa begitu sejuk. Semilir angin dan pemandangan rumah-rumah penduduk di Kawasan Bogor terlihat dari kampus yang terletak di dataran tinggi Kawasan Bogor ini. Sekilas, bila dilihat, bangunan gedung utama SGPP ini seperti bangunan-bangunan perguruan tinggi yang ada di luar negeri. Begitu menginjakan kaki di bagian depan gedung, kenyamanan ruang perpustakaan begitu terasa. Ruang perpustakaan ini menyatu dengan teras yang biasa digunakan m

Mengunjungi Pabrik Pembuatan Kulkas Halal PT Sharp Electronics Indonesia

Kata siapa label halal hanya untuk produk-produk makanan dan kosmetik saja. Saat ini PT Sharp Indonesia melakukan terobosan dengan memberikan label halal pada produk lemari es atau kulkas keluaran terbarunya. Pabrik pembuatan PT Sharp Electronics Indonesia di Kawasan Karawang, Jawa Barat. Beruntung hari Rabu (9/5) kemarin saya mengunjungi pabrik PT Sharp Electronics Indonesia di Kawasan Karawang Barat, Jawa Barat, untuk melihat langsung proses pembuatan kulkas halal pertama di Indonesia di pabrik yang berdiri sejak tahun 2012 ini.   Sebelum melihat langsung proses pembuatan kulkas Sharp, saya dan teman-teman blogger lainnya dijamu oleh jajaran petinggi dan management PT Sharp Indonesia. Dalam kesempatan ini, Asisten Manajer Strategi Produksi PT Sharp Electronics Indonesia, Afka Adhitya, menjelaskan, alasan PT Sharp Electronics Indonesia mengeluarkan kulkas halal, tujuan utamanya Sharp adalah untuk memberikan rasa nyaman dan aman di tengah masyarakat akan sebuah produk baran

Wisata Kuliner di Pangkal Pinang, Wajib Mencoba Martabak Acau 89

Pulau Bangka di provinsi Bangka Belitung selama ini terkenal dengan objek wisata pantai. Pantai-pantai seperti Pantai Pasir Padi menjadi daerah tujuan wisata di Pangkal Pinang yang banyak dikunjungi wisatawan baik asing maupun domestik. Namun dibalik pesona pantainya yang indah, Pangkal Pinang juga memiliki pesona kuliner yang juga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Salah satu kuliner yang sudah sangat terkenal dari daerah ini adalah martabak.  Martabak Acau yang terletak di Jalan Soekarno Hatta, Pangkal Pinang, Bangka Belitung Martabak selama ini identik dengan Pulau Bangka. Kuliner yang belakangan naik daun berkat variasi rasanya yang menggugah selera memang berasal dari provinsi dengan ibukota Pangkal Pinang ini. Nah Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Bangka tapi tidak mencoba wisata kuliner dengan berburu martabak bangka. Martabak Bangka memang menjadi makanan wajib yang harus dinikmati jika berkunjung ke daerah yang terkenal   kaya akan timah ini. Kita bakala